从法律上来说，很多兼职都属于非全日制用工，这不但有利于劳动者在本职工作之外增加收入，也降低了单位的用工成本，是双赢的好事情。
但是，有的单位用“非全日制用工”的名义来雇全职工人，严重地侵害了劳动者的权益。
一、典型案例
2018年9月1日，陈师傅到黄记酒楼应聘，从事面点师一职，双方签订了《非全日制劳动合同》，该合同约定，陈师傅每天的工作时间为4小时，每小时25元，工资支付周期不得超过15日。
实际上，陈师傅每天的工作时间都超过了8小时，在法定节假日和周末时也不能休息。
2020年1月，陈师傅向酒楼老板提出要求重新签订《全日制劳动合同》并支付加班费，被老板拒绝后，于2020年1月30日向酒楼发送《被迫解除劳动合同（关系）通知书》。
陈师傅向当地的仲裁委提出申请：要求确认2018年9月1日至2020年1月30日期间陈师傅与黄记酒楼存在全日制劳动关系，黄记酒楼支付解除劳动关系经济补偿金、休息日及法定节假日加班费以及未休年假工资。
二、仲裁裁决结果
本案经仲裁委及两级法院审理，最终认定双方存在全日制劳动关系，支持了陈师傅的全部请求。
三、律师说法
1.什么是非全日制用工？
非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
2.对用人单位来说，非全日制用工有哪些好处？
相对于全日制用工来说，非全日制用工更为灵活，无需签订书面劳动合同，单位可以随时终止用工，且无需支付经济补偿。
3.实务中，不少单位可能会滥用非全日制用工形式，用签订名为《非全日制劳动合同》的方式来降低用工成本，逃避自身责任。
法院审理时，会根据用工的本质特征，而不是合同约定，来确定劳动关系的性质。
比如，本案中陈师傅这种情况，明明是全日制用工，酒楼却要求签订《非全日制用工合同》，极大地损害了劳动者的合法权益，不符合法律规定。
4.非全日制用工有权利主张加班工资吗？
非全日制用工也属于劳动关系，受到《劳动法》的保护，但非全日制用工不存在平时加班及休息日加班，仅可就法定节假日期间提供的工作，主张300%的加班工资。
四、法律依据
1.《劳动合同法》第六十八条、第六十九条、第七十条、第七十一条、第七十二条
2.《关于非全日制用工若干问题的意见》
3.《劳动法》第四十四条
